Bakwan Teri
(9 votes, average: 3.67 out of 5)
Loading ...
Bakwan yang khas ini patut dicoba, karena selain rasanya yang enak, bakwan ini juga murah dan mudah membuatnya. Pertama kali mencoba untuk lauk makan, aku kira udang dikasih tepung terigu lalu digoreng, lha wong rasanya seperti udang je, enak dan gurih. Siapa yang tidak kenal dengan udang ? Dulu waktu kecil SD, masih teringat kalau makan nasi dengan lauk bakwan udang, yang diambil cuman udangnya saja, sedangkan sisanya (“glepung” bahasa jawane) yang berupa terigu goreng saja, kadang gak doyan dan dikasih ke saudara atau orang tua. Bentuk bakwan udangpun bervariasi, ada bakwan dengan udang yang besar 1 atau 2…
Membuat Kolak yang Enak dan Segar
(10 votes, average: 3.90 out of 5) Loading ...
Kolak, siapa yang tidak kenal minuman enak dan segar ini. Insya Allah semua orang Indonesia tahu minuman yang satu ini (kecuali yang tidak), tidak tahu juga kalau orang luar negeri, mereka kenal gak ya yang namanya kolak. Minuman yang seringnya dibuat pada saat bulan puasa dan dijual di pinggir-pinggir jalan waktu mau berbuka. Kolak sajiannya banyak variasi, ada kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang kaling, kolak singkong-pisang-kolang kaling, ada juga kolak nangka. Soal rasa, tergantung lidah kita, soal nama, ya sama-sama kolak. Harga jual rata-rata Rp 500 s.d. Rp 2000, tergantung yang jual, murah ? Itu relatif. Kalau mau…
Es Gabus
(7 votes, average: 3.86 out of 5) Loading ...
Es gabus, jajanan waktu kecil tahun 1990n keatas, waktu aku masih SD. Mungkin saat ini dah jarang banget ada es gabus, dari sejak SMA kelihatannya dah lenyap. Entah aku yang gak tahu atau memang es gabus ini dah langka. Padahal es ini, jangan ditanya lagi rasanya, enak dan nikmat, rasanya sih seperti bukan es, karena empuk tidak keras seperti es.
Dulu waktu kecil, belum terlalu menikmati es ini karena waktu SD dan SMP gak boleh minum es, baik es lilin, es serut, es teh, es jeruk, dan sejenisnya. Katanya minum es gak baik untuk anak kecil, membuat otak “encer”,…
Membuat Susu Kedelai Sangrai
(20 votes, average: 4.45 out of 5) Loading ...Siapa yang tidak kenal dengan susu kedelai atau biasa orang menyebutnya air tahu (orang batam bilang) ? Susu yang sekarang ini banyak dijual di warung, toko, minimarket, apotik, dan supermarket dalam bentuk serbuk yang dikemas dalam plastik ataupun kotak dus. Harga dan rasa banyak macam, ada rasa natural, vanila, coklat, straberry dan lain lain, dipathok dengan harga Rp 10.000 sampe Rp. 30.000/dus. Merknyapun beragam, jadi jangan salah pilih, ingat kita tidak makan merk ya tapi rasa.
Dulu waktu di batam, susu kedelai (air tahu) yang aku kenal adalah susu yang dijual di warung sayur dalam bentuk air minum yang…
Jus Buah Alpukat
(15 votes, average: 4.20 out of 5) Loading ...Cara membuat minuman buah alpukat, bisa anda lihat disini. Sekarang saatnya membuat jus buah alpukat, mumpung sudah ada blendernya, beli. Sebenarnya blender sudah ada di rumah sono (jogja), sedangkan saat artikel ini ditulis, blender tidak ada di rumah sini (lampung, rumah mertua, biasa silaturahmi, ingat jika rezeki anda ingin lancar salah satunya adalah menjalin silaturahmi ke keluarga kita, baik yang dekat maupun yang jauh, termasuk mertua).
Oh ya, buah alpukatnya kami tidak beli, tinggal petik di kebun milik bapaknya istri. Alhamdulillah, bukan hanya buah alpukat saja yang biasa kami petik di kebun, ada pisang (hampir tiap hari…
