Tag Archives: kue
Oseng-Oseng Jamur Tempe
(3 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading ...
Jangan oseng-oseng ini bukan sembarang “jangan”, tapi “jangan” yang rasanya enak dan tentunya Insya Allah bergizi. Karena terbuat dari jamur dan jamurnya pun bukan sembarang jamur, tapi jamurnya jamur tiram, bukan jamuran ataupun jamur kulit. Jangan kuatir, jamur tiram ini aman dikonsumsi kok, kayak jamur merang (ini sejenis jamur yang sering dibudidayakan dan juga aman untuk dimakan). Yang jelas jangan coba-coba makan jamur kulit…kurang sip rasanya.
Oh ya, “jangan” (dalam tanda kutip) adalah bahasa jawa yang berarti sayur, seperti sayur asam, sayur lodeh, sayur bening, dan sejenisnya. Yang dibahas disini adalah sayur oseng-oseng jamur tempe. Tapi maksud dari judul “oseng-oseng…
Teh Mahkota Dewa
(4 votes, average: 5.00 out of 5) Loading ...
Sebelumnya, aku kira teh mahkota dewa ini rasanya pahit (perasaan aja, padahal belum pernah coba), jadi pas di Lampung disarankan minum teh ini (saat sakit perut), tapi aku enggan je (padahal mau dikirim dari Jawa, gratis lagi). Ternyata pas balik ke Jogja dan dibuatkan sama Ibu saya yang saya sayangi dan yang menyayangi saya, rasanya seperti teh, warnanyapun juga seperti teh. Ibu saya sudah lama, sering sakit perut (mungkin memang ada gejala maag yang sering kambuh), lalu saat ini Alhamdulillah selama minum teh kesehatan ini, belum pernah sakit perut lagi. Testimonial pertama..
Tidak ada penyakit yang tidak ada obatnya,…
Bakwan Teri
(9 votes, average: 3.67 out of 5) Loading ...
Bakwan yang khas ini patut dicoba, karena selain rasanya yang enak, bakwan ini juga murah dan mudah membuatnya. Pertama kali mencoba untuk lauk makan, aku kira udang dikasih tepung terigu lalu digoreng, lha wong rasanya seperti udang je, enak dan gurih. Siapa yang tidak kenal dengan udang ? Dulu waktu kecil SD, masih teringat kalau makan nasi dengan lauk bakwan udang, yang diambil cuman udangnya saja, sedangkan sisanya (“glepung” bahasa jawane) yang berupa terigu goreng saja, kadang gak doyan dan dikasih ke saudara atau orang tua. Bentuk bakwan udangpun bervariasi, ada bakwan dengan udang yang besar 1 atau 2…
Membuat Kolak yang Enak dan Segar
(10 votes, average: 3.90 out of 5) Loading ...
Kolak, siapa yang tidak kenal minuman enak dan segar ini. Insya Allah semua orang Indonesia tahu minuman yang satu ini (kecuali yang tidak), tidak tahu juga kalau orang luar negeri, mereka kenal gak ya yang namanya kolak. Minuman yang seringnya dibuat pada saat bulan puasa dan dijual di pinggir-pinggir jalan waktu mau berbuka. Kolak sajiannya banyak variasi, ada kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang kaling, kolak singkong-pisang-kolang kaling, ada juga kolak nangka. Soal rasa, tergantung lidah kita, soal nama, ya sama-sama kolak. Harga jual rata-rata Rp 500 s.d. Rp 2000, tergantung yang jual, murah ? Itu relatif. Kalau mau…
Es Gabus
(7 votes, average: 3.86 out of 5) Loading ...
Es gabus, jajanan waktu kecil tahun 1990n keatas, waktu aku masih SD. Mungkin saat ini dah jarang banget ada es gabus, dari sejak SMA kelihatannya dah lenyap. Entah aku yang gak tahu atau memang es gabus ini dah langka. Padahal es ini, jangan ditanya lagi rasanya, enak dan nikmat, rasanya sih seperti bukan es, karena empuk tidak keras seperti es.
Dulu waktu kecil, belum terlalu menikmati es ini karena waktu SD dan SMP gak boleh minum es, baik es lilin, es serut, es teh, es jeruk, dan sejenisnya. Katanya minum es gak baik untuk anak kecil, membuat otak “encer”,…
