Tag Archives: macam-macam kue donat
Bakwan Teri
(10 votes, average: 3.80 out of 5)
Loading ...
Bakwan yang khas ini patut dicoba, karena selain rasanya yang enak, bakwan ini juga murah dan mudah membuatnya. Pertama kali mencoba untuk lauk makan, aku kira udang dikasih tepung terigu lalu digoreng, lha wong rasanya seperti udang je, enak dan gurih. Siapa yang tidak kenal dengan udang ? Dulu waktu kecil SD, masih teringat kalau makan nasi dengan lauk bakwan udang, yang diambil cuman udangnya saja, sedangkan sisanya (“glepung” bahasa jawane) yang berupa terigu goreng saja, kadang gak doyan dan dikasih ke saudara atau orang tua. Bentuk bakwan udangpun bervariasi, ada bakwan dengan udang yang besar 1 atau 2…
Manisan Cabe
(45 votes, average: 4.22 out of 5) Loading ...Cabe, atau orang jawa bilang lombok, seringnya dibuat sambal atau saus untuk menggugah selera makan. Banyak atau mungkin sering kita jumpai, hampir setiap hari, ibu kita, istri kita membuat sambal untuk teman lauk makan. Makan kalau tanpa sambal, rasanya ada yang kurang gitu, katanya (mungkin sebagian orang merasakannya). Mungkin termasuk diriku, pas kebetulan selera makan turun, “dinner” hanya mie rebus (kuah dah mulai dingin), daripada mubazir kasih saus sambel, habis juga, Alhamdulillah.
Di pinggir-pinggir jalan, terutama di pinggir alun-alun gede, banyak kedai lesehan menawarkan makanan untuk santap malam, menu yang biasa tersedia = Ayam bakar, Ayam goreng, Bebek bakar,…
Bolu Kukus Baru
(14 votes, average: 4.21 out of 5) Loading ...Soal kue bolu, kami sudah berpengalaman beberapa kali membuatnya, tapi kebanyakan kue bolu yang kami buat selalu menjadi bantat, kecuali sedikit yang “jadi”. Itu kue bolu system oven, yang kami sajikan kali ini kue bolu yang dikukus. Bagi yang belum pernah, silahkan dicoba.
Bahan:
3 butir telur ayam
170 ml air
185 g gula pasir
20 g cake emulsifier
Ayak:
350 g tepung terigu cap Kunci Biru
15 g baking powder
Cara membuat:
Campur telur, air, gula, dan cake emulsifier. Kocok hingga rata dan kental.
Masukkan campuran terigu, aduk rata.
Sus isi vla
(15 votes, average: 4.07 out of 5) Loading ...Sus Isi VLA, siapa yang belum tahu kue satu ini? Enak dan lezat.
Bahan kulit :
200ml air
125 gr margarine
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu (pilih yg protein tinggi, misal Cakra)
4 btr telur ayam
Bahan isi :
2 btr kuning telur
50 gr tepung maizena
500ml susu segar cair
75 gr gula pasir
Taburan :
gula bubuk.
Cara membuat :
- Kulit : Didihkan air dan gula, masukkan margarine, masak dengan api kecil saja biarkan leleh, masukkan tepung, aduk-aduk hingga matang dan kalis.…
