Tag Archives: minyak goreng
Kue Pastel




(13 votes, average: 3.62 out of 5)Kue pastel, ini kue kesukaan saya waktu saya masih kecil (belum sekolah), dulu. Waktu itu pastel yang aku kenal hanya ada 2 yaitu pastel isi nanas dan pastel isi kentang, wortel serta potongan telur. Benar-benar yummy… apalagi kalau ditemani dengan cabe rawit. Resep ini kami ambil dari resep.atspace.com, actually lagi kami ada resep tersendiri tapi yaitu maklum orang rumah lagi sibuk, lain kali saja Insya Allah.
Bahan Adonan Kulit:
250 g tepung terigu
½ sdt garam
1 butir telur ayam, kocok
50 g margarin
75 ml air es
minyak goreng
Isi:
Keripik Singkong Sambel Lado




(14 votes, average: 3.86 out of 5)Ini dia yang ditunggu-tunggu. Keripik singkong sambal lado, makanan dari singkong yang pedas dan bikin ketagihan. Home industri pembuatan keripik ini, Insya Allah lancar dan laris.
BAHAN :
1 Kg singkong diiris bulat tipis
1 sendok teh kapur sirih
BUMBU :
5 butir bawang merah
1 sendok makan cuka
4 siung bawang putih
garam menurut selera 2 ons cabe giling
10 butir cabe merah
minyak goreng.
CARA MEMBUAT :
Irisan singkong di rendam dalam air kapur sirih selama 1/2 jam.
Haluskan bumbu dan tumis dengan api kecil…
Rempeyek (peyek)




(5 votes, average: 3.80 out of 5)Rempeyek kacang atau sering disebut dengan “peyek” (bahasa jawa), adalah lauk kesukaan saya. Cocok buat camilan keluarga di waktu santai atau di depan komputer, ditemani teh panas dan air putih. Hmm.. yummy.
Bahan:
1 gls tepung beras
1 gls tepung kanji
± 1 gls santan kental
1 btr telur
½ ltr kacang tanah, iris halus
½ ltr minyak goreng
Bumbu Halus:
5 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1 ptg kencur
3 siung bawang putih
1 cm kunyit, digoreng
10 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya
Garam secukupnya…