Tag Archives: resep kue donat kentang
Jus Buah Alpukat




(15 votes, average: 4.20 out of 5)Cara membuat minuman buah alpukat, bisa anda lihat disini. Sekarang saatnya membuat jus buah alpukat, mumpung sudah ada blendernya, beli. Sebenarnya blender sudah ada di rumah sono (jogja), sedangkan saat artikel ini ditulis, blender tidak ada di rumah sini (lampung, rumah mertua, biasa silaturahmi, ingat jika rezeki anda ingin lancar salah satunya adalah menjalin silaturahmi ke keluarga kita, baik yang dekat maupun yang jauh, termasuk mertua).
Oh ya, buah alpukatnya kami tidak beli, tinggal petik di kebun milik bapaknya istri. Alhamdulillah, bukan hanya buah alpukat saja yang biasa kami petik di kebun, ada pisang (hampir tiap hari…
Manisan Cabe




(44 votes, average: 4.20 out of 5)Cabe, atau orang jawa bilang lombok, seringnya dibuat sambal atau saus untuk menggugah selera makan. Banyak atau mungkin sering kita jumpai, hampir setiap hari, ibu kita, istri kita membuat sambal untuk teman lauk makan. Makan kalau tanpa sambal, rasanya ada yang kurang gitu, katanya (mungkin sebagian orang merasakannya). Mungkin termasuk diriku, pas kebetulan selera makan turun, “dinner” hanya mie rebus (kuah dah mulai dingin), daripada mubazir kasih saus sambel, habis juga, Alhamdulillah.
Di pinggir-pinggir jalan, terutama di pinggir alun-alun gede, banyak kedai lesehan menawarkan makanan untuk santap malam, menu yang biasa tersedia = Ayam bakar, Ayam goreng, Bebek bakar,…
Donat Kentang




(26 votes, average: 4.08 out of 5)Donat biasa terbuat dari terigu, tapi saat ini banyak beredar donat yang berasal dari kentang. Soal rasa, tentunya sama saja, sama-sama enak. Tapi soal harga, tentu lain. Kali ini kami sajikan cara membuat donat dari kentang.
Bahan2:
2 cup bread flour
1 cup self-raising flour
2 buah kentang, kukus, haluskan
1/2 cup gula pasir
100 gr Blue Band
1 btr telur ayam
1/2 cup susu UHT hangat
2 sdm susu bubuk (Syifa, thanks ya.. hihihi)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
Adonan pengembang:
…
Risoles Basah isi Ragout




(6 votes, average: 3.67 out of 5)Kue resoles basah, kesukaan kakak saya. Karena memang enak dan bikin ketagihan, plus cocolan cabe. Bikin seger.
BAHAN DADAR:
4 butir telur, kocok lepas
240 cc air
3 sdm minyak goreng
45 gr tepung terigu
35 gr tepung maizena
garam secukupnya
BAHAN RAGOUT:
2 sdm margarin
250 gr daging ayam rebus, suwir-suwir
50 gr bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
75 gr buncis, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu…