Tag Archives: resep macam-macam kue
Bakwan Teri
(9 votes, average: 3.67 out of 5)
Loading ...
Bakwan yang khas ini patut dicoba, karena selain rasanya yang enak, bakwan ini juga murah dan mudah membuatnya. Pertama kali mencoba untuk lauk makan, aku kira udang dikasih tepung terigu lalu digoreng, lha wong rasanya seperti udang je, enak dan gurih. Siapa yang tidak kenal dengan udang ? Dulu waktu kecil SD, masih teringat kalau makan nasi dengan lauk bakwan udang, yang diambil cuman udangnya saja, sedangkan sisanya (“glepung” bahasa jawane) yang berupa terigu goreng saja, kadang gak doyan dan dikasih ke saudara atau orang tua. Bentuk bakwan udangpun bervariasi, ada bakwan dengan udang yang besar 1 atau 2…
Jus Buah Alpukat
(15 votes, average: 4.20 out of 5) Loading ...Cara membuat minuman buah alpukat, bisa anda lihat disini. Sekarang saatnya membuat jus buah alpukat, mumpung sudah ada blendernya, beli. Sebenarnya blender sudah ada di rumah sono (jogja), sedangkan saat artikel ini ditulis, blender tidak ada di rumah sini (lampung, rumah mertua, biasa silaturahmi, ingat jika rezeki anda ingin lancar salah satunya adalah menjalin silaturahmi ke keluarga kita, baik yang dekat maupun yang jauh, termasuk mertua).
Oh ya, buah alpukatnya kami tidak beli, tinggal petik di kebun milik bapaknya istri. Alhamdulillah, bukan hanya buah alpukat saja yang biasa kami petik di kebun, ada pisang (hampir tiap hari…
Bolu Kukus Baru
(14 votes, average: 4.21 out of 5) Loading ...Soal kue bolu, kami sudah berpengalaman beberapa kali membuatnya, tapi kebanyakan kue bolu yang kami buat selalu menjadi bantat, kecuali sedikit yang “jadi”. Itu kue bolu system oven, yang kami sajikan kali ini kue bolu yang dikukus. Bagi yang belum pernah, silahkan dicoba.
Bahan:
3 butir telur ayam
170 ml air
185 g gula pasir
20 g cake emulsifier
Ayak:
350 g tepung terigu cap Kunci Biru
15 g baking powder
Cara membuat:
Campur telur, air, gula, dan cake emulsifier. Kocok hingga rata dan kental.
Masukkan campuran terigu, aduk rata.
Lapis Legit
(2 votes, average: 4.00 out of 5) Loading ...Lapis Legit, siapa sih yang gak kenal kue satu ini. Itu loh kue yang bikin seret di tenggerokan (“nyereti” bahasa jawane), kalau makannya terlalu banyak. Walaupun begitu, saya suka, begitu juga dengan anda bukan ? Kecuali yang tidak.
Bahan:
350 gr mentega wisjman
350 gr gula halus (kastor)
30 butir kuning telur
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan terigu
1 sendok teh bumbu spekoek (atau sesuai selera)
1/4 sendok teh vanila
Cara membuat:
1. Mentega, gula dan vanili dikocok dengan mixer selama 1/2 jam. Diamkan
2. Ayak susu, terigu…
Sus isi vla
(15 votes, average: 4.07 out of 5) Loading ...Sus Isi VLA, siapa yang belum tahu kue satu ini? Enak dan lezat.
Bahan kulit :
200ml air
125 gr margarine
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu (pilih yg protein tinggi, misal Cakra)
4 btr telur ayam
Bahan isi :
2 btr kuning telur
50 gr tepung maizena
500ml susu segar cair
75 gr gula pasir
Taburan :
gula bubuk.
Cara membuat :
- Kulit : Didihkan air dan gula, masukkan margarine, masak dengan api kecil saja biarkan leleh, masukkan tepung, aduk-aduk hingga matang dan kalis.…
